↑ Наверх

Забыли пароль? Зарегистрироваться
fis.ruМоскваOOO ADM-PROFITКаталог → Коптильня электрическая на дровяных опилках 11726
Не обновлялось более 6 месяцев

Адрес: Москва, ул. Кржижановского, 29 корп. 5,
Телефон:

+7 показать телефоны+7 (916) 990-93-89
+7 (916) 607-83-87

Телефон:

+7 показать телефоны+7 (915) 489-11-15

Сайт: admprofit.ru

Документы

Коптильни 1172-11726 Руководство пользователя

09.12.2011

Коптильни 1172-11726 Руководство пользователя

Просмотреть

Коптильня электрическая на дровяных опилках 11726
Оформить заказ
Коптильня электрическая на дровяных опилках 11726
Коптильня электрическая на дровяных опилках 11726

Коптильня электрическая на дровяных опилках 11726

Гарантия,доставка.

Цена

128 500 руб.

Оформить заказ
не обновлялась более 6 месяцев
Описание

Материалы: Корпус двойная листовая оцинкованная сталь. Главные особенности: Стабильный и крепкий корпус. Сверху труба для отвода дыма, под ней установлен поддон для сбора конденсата. Изоля-ция камеры. Жиросборник. На дне камере установлены стальные пластинки, таким образом, чтобы дым равномерно распределялся по камере. Безопасное функционирование. Нагревание происходит в тече-нии нескольких секунд. 4 яруса. Расстояние от дна камеры до первого яруса 590 мм. Выдвижной ящик для опилок. На двери установлен термометр. Термостат для регулирования температуры. Для олодного копчения необходимо добавить модель 597. Модель Вместимость Мощность, кВт Внешние размеры, мм Вес, кг 11726 65-80 рыбин или 50-65 кг. мяса 5.8 700х600х1500 66 Электропитание 400 В/3/50 Гц. Копчение некоторых видов продуктов для моделей 1172 и 11726 (приблизительные данные) Продукт Горячее копчение Теплое копчение Холодное копчение Время Температура ºС Рыба x 45-60 мин. 90-100 Лосось x ~ 8-10 ч. 22-25 Окорок (ветчина) для пива x 90-120 мин. 50-60 Горячая сарделька x 90-120 мин. 50-60 Венская сосиска x 90-120 мин. 50-60 Копченная присоленая свинина x 90-120 мин. 50-60 Домашняя птица x 3-6 ч 100 Окорок (ветичина), шпик x 4-6 дней 20-30 Салями x 1-2 дня 20-30 Кровяная или ливерная колбаса x 1-2 дня 20-30

Предложения < 4 / 6 >

Наши предложения в системе FIS на площадке «Коптильни в Москве», «Коптильни» - предложения нашей компании по всей России

Пожаловаться на информацию
Поделиться: