↑ Наверх

Забыли пароль? Зарегистрироваться
fis.ruМоскваOOO ADM-PROFITКаталог → Коптильня электрическая на дровяных опилках 1172 в Москве
Не обновлялось более 6 месяцев

Адрес: Москва, ул. Кржижановского, 29 корп. 5,
Телефон:

+7 показать телефоны+7 (916) 990-93-89
+7 (916) 607-83-87

Факс:

+7 показать факс+7 (915) 489-11-15

Сайт: admprofit.ru

Документы

Коптильни 1172-11726 Руководство пользователя

09.12.2011

Коптильни 1172-11726 Руководство пользователя

Просмотреть

Коптильня электрическая на дровяных опилках 1172 в Москве
Оформить заказ
Коптильня электрическая на дровяных опилках 1172 в Москве
Коптильня электрическая на дровяных опилках 1172 в Москве

Коптильня электрическая на дровяных опилках 1172 в Москве

Высокое немецкое качество

Цена

120 000 руб.

Оформить заказ
не обновлялась более 6 месяцев
Описание

Материалы: Корпус двойная листовая сталь. Главные особенности: Стабильный и крепкий кор- пус. Сверху труба для отвода дыма, под ней установлен поддон для сбора конденсата. Изоляция камеры. Жиросборник. На дне камере установлены стальные пластинки, таким образом, чтобы дым равномерно распределялся по камере. Безопасное функционирование. Нагреватель высокой производительности. Термостат для регулировки температуры. На двери установлен термометр. Нагревание происходит в те- чении нескольких секунд. 4 яруса. Расстояние от дна камеры до первого яруса 590 мм. Выдвижной ящик для опилок. Для холодного копчения необходимо добавить модель 597. Копчение некоторых видов продуктов для моделей 1172 и 11726 (приблизительные данные) Продукт Горячее копчение Теплое копчение Холодное копчение Время Температура º С Рыба x 45-60 мин. 90-100 Лосось x ~ 8-10 ч. 22-25 Окорок (ветчина) для пива x 90-120 мин. 50-60 Горячая сарделька x 90-120 мин. 50-60 Венская сосиска x 90-120 мин. 50-60 Копченная присоленая свинина x 90-120 мин. 50-60 Домашняя птица x 3-6 ч 100 Окорок (ветичина), шпик x 4-6 дней 20-30 Салями x 1-2 дня 20-30 Кровяная или ливерная колбаса x 1-2 дня 20-30

Предложения < 1 / 6 >

Наши предложения в системе FIS на площадке «Коптильни в Москве», «Коптильни» - предложения нашей компании по всей России

Пожаловаться на информацию
Поделиться: